Please take a moment to complete this survey below
Library's collection Library's IT development CancelPenulisan skripsi ini dilakukan pada Hotel "X" di Surabaya. Hotel "X"
adalah sebuah hotel berbintang lima yang memberikan jasa layanan penginapan,
makan dan minum serta jasa lainnya bagi umum yang dikelola secara komersial.
Karena persaingan di bidang industri jasa semakin meningkat, maka Hotel
"X" harus dapat meningkatkan proses dan aktivitas mereka, memperhatikan
kualitas dan mencapai efisiensi biaya agar dapat mencapai keunggulan dalam
bersaing. Efisiensi biaya ini dapat dicapai melalui pengelolaan aktivitas yang
disebut dengan metode Activity Based Management.
Jenis penelitian yang digunakan adalah studi kasus yaitu dengan
menganalisa semua aktivitas yang dilakukan pada divisi laundry kemudian
diklasifikasikan menjadi aktivitas bernilai tambah dan aktivitas tak bernilai
tambah. Aktivitas tak bernilai tambah inilah yang akan dikurangi ataupun
dihilangkan agar dapat mengurangi biaya tak bernilai tambah sehingga pada
akhirnya dapat tercapai efisiensi biaya. Jenis data yang dikumpulkan adalah data
kualitatif berupa gambaran umum perusahaan dan data kuantitatif berupa laporan
biaya pada divisi laundry hotel tahun 2003.
Hasil analisa membuktikan bahwa melalui penerapan metode Activity
Based Management dapat diperoleh pengurangan biaya tak bernilai tambah
sebesar Rp. 66,084,759.17 atau 12.70% dari total biaya. Jadi dapat diambil
kesimpulan bahwa penerapan metode Activity Based Management dapat
membantu Hotel "X" dalam mencapai efisiensi biaya tanpa mengurangi kualitas
jasa yang diterima oleh pelanggan.