Please take a moment to complete this survey below
Library's collection Library's IT development CancelPenelitian ini dilakukan dengan menggunakan 146 responden agar mengetahui dampak keamanan pangan, kualitas makanan, dan harga terhadap minat beli ulang di Crunchaus Surabaya dengan kepuasan konsumen sebagai mediator. Minat beli kembali adalah suatu predictor yang sangat mempengaruhi responden untuk melakukan pembelian kembali dan di pertahankan. Beberapa faktor yang dapat mempengaruhi minat beli kembali adalah Keamanan pangan, Kualitas makanan, Harga dan Kepuasan.
Penelitian ini dilakukan dengan analisis statistik deskriptif, dan analisa data dilaksanakan dengan Partial Least Square (PLS). Hasil dari penelitian tersebut menunjukkan adanya pengaruh yang positif dan signifikan antara keamanan pangan, harga dan kepuasan konsumen terhadap minat beli ulang. Namun ada salah satu yang kurangsignifikan dan positif yaitu keamanan pangan. Dalam penelitian ini juga didapat bahwa kepuasan konsumen bisa menjadi mediator.