Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Pengaruh kualitas layanan terhadap minat kunjung kembali di restoran Kaizen BBQ Grill & Shabu-Shabu Surabaya dengan customer experience sebagai variabel mediasi

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas layanan yang terdapat pada restoran Kaizen BBQ Grill & Shabu-Shabu terhadap minat kunjung kembali konsumen dengan customer experience sebagai variabel mediasi. Jenis metode penelitian ini merupakan metode penelitian kuantitatif dengan menggunakan purposive sampling sebagai teknik pengambilan sampel. Penelitian ini dilakukan kepada 171 responden yang pernah mengunjungi restoran Kaizen BBQ Grill & Shabu-Shabu setidaknya sekali dalam 3 bulan terakhir (September-November 2022). Penelitian ini menggunakan software Smart PLS untuk pengolahan data. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa kualitas layanan memiliki pengaruh signifikan terhadap minat kunjung kembali, kualitas layanan berpengaruh signifikan terhadap customer experience, customer experience berpengaruh signifikan terhadap minat kunjung kembali dan customer experience memediasi pengaruh kualitas layanan terhadap minat kunjung kembali.

Creator(s)
  • (D11190092) CARMENITA SUHARTONO
  • (D11190076) ANGELINA PUTRI WAWORUNTU
Contributor(s)
  • Monika Kristanti → Advisor 1
  • Fransisca Andreani → Examination Committee 1
  • Adriana Aprilia → Examination Committee 2
Publisher
Universitas Kristen Petra; 2023
Language
Indonesian
Category
s1 – Undergraduate Thesis
Sub Category
Skripsi/Undergraduate Thesis
Source
Skripsi No. 33011102/MAN/2023; Carmenita Suhartono (D11190092), Angelina Putri Waworuntu (D11190076)
Subject(s)
  • CONSUMER BEHAVIOR
  • CONSUMER SATISFACTION
File(s)

Similar Collection

by creator, contributor, or subject
Analisa pengaruh tipping norms, service quality, dan table size terhadap tipping size konsumen di Restoran Kasual Surabaya
Analisa pengaruh 4P (product, promotion, place, price) terhadap brand image yang terbentuk dalam benak konsumen di Kafe Magnet Zone Surabaya
Analisa pengaruh penerapan empat variabel marketing mix terhadap keputusan pembelian ulang di Hypermart Supermall Pakuwon Indah
Motivasi mahasiswa yang belum dan yang sudah berpenghasilan dalam penggunaan kartu kredit (studi kasus di Universitas Kristen Petra)
Analisa kualitas layanan beberapa perusahaan asuransi di Surabaya
Pengaruh kualitas layanan pada layanan antar oleh restoran di Surabaya terhadap kepuasan konsumen
Factors affecting dealers' repeat order behavior toward product X in PT Insera Sena
The Importance of customer perceived value and its relationship with customer satisfaction and customer loyalty: a case of BCA