Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Restaurant revenue management: implementasi di restoran "X"

Author
  • Nugroho A., Rizky
Additional Author(s)
  • Wijaya, Hendra
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Program Studi Manajemen Program Manajemen Perhotelan UK Petra, 2013
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Skripsi No. 33010375/MAN/2013
Subject(s)
  • RESTAURANT-PLANNING
  • RESTAURANTS-MANAGEMENT
Notes
  • Appendix: p. 70 - 75
. Bibliography: p. 68 - 69.
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xiii, 75 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
-
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.01192/14(T) 647.95068 Nug RLibrary - 8th FloorUnavailable : Removed

Similar Collection

by author or subject
Analisa faktor-faktor yang membentuk keputusan pembelian konsumen di restoran D'Cost, Kayun, Surabaya
Analisa pengaruh bauran pemasaran (7P) terhadap keputusan pembelian di Rumah Makan Kakkk,Ayam Geprek!!!
Penerapan Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) produk sashimi di restoran Tomoto Surabaya
Analisa Motivasi kerja dan kinerja karyawan di folks coffee and tea Surabaya
Pengaruh bauran pemasaran (produk, harga, tempat dan proses) terhadap minat beli ulang konsumen pada warung Bu Darmi Siwalankerto Surabaya
Faktor-Faktor yang mempengaruhi pemilihan makanan pada remaja di Surabaya
Analisa penerapan food safety pada produk ikan di Restoran OCA Surabaya
Analisis pengaruh motivasi, kepuasan kerja, dan kepemimpinan terhadap komitmen organisasi di restoran pavillion J.W. Marriot Surabaya