Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

Analysis of chinese buffet food handling based on haccp procedure in paradijs oosterhout

Author
  • Susanto, Mulyadi
Additional Author(s)
  • Kurniawan, Deni
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Perhotelan UK Petra, 2006
Language
English
ISBN
-
Series
Tugas Akhir No.02010271/HTL/2006
Subject(s)
  • CONSUMER SATISFACTION
  • RESTAURANT MANAGEMENT
Notes
  • Appendix: p. 44 - 57
Bibliography: p. 42 - 43
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
ix, 57 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
ill.
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.06243/06(T) - 647.95068823 Sus A-Unavailable : Removed

Similar Collection

by author or subject
Pengaruh store layout interior display dan human variable terhadap customer shopping orientation pada restoran Dewandaru di Surabaya
Analisa pembentukan sikap konsumen Carrefour ditinjau dari harga, fasilitas, kelengkapan barang, kenyamanan, keamanan, pelayanan, dan pengaruh kelompok referensi
Peningkatan kualitas layanan maskapai penerbangan Garuda Indonesia dengan metode servqual dan QFD
Pengaruh produk, harga, dan tampilan website terhadap keputusan pembelian dan kepuasan konsumen berbelanja melalui kaskus online shopping
Analisa pengaruh kualitas layanan, brand image, dan atmosfer terhadap loyalitas konsumen dengan kepuasaan konsumen sebagai variabel intervening konsumen kedai Deja-vu Surabaya
Pengaruh atribut Boutique Hotel terhadap revisit intention dengan kepuasan konsumen sebagai variabel perantara di Surabaya
Pengaruh atribut kualitas produk terhadap kepuasan pembelian sepeda motor matic merek Honda di Surabaya
Identifikasi brand personality motor Tossa, Garuda, Beijing menurut persepsi konsumen di Surabaya