Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel

LKP : Hongkong Noodle Restaurant Surabaya : period of August 22nd, 2006 until April 30th, 2007

Author
  • Tantoro, Ruben
Additional Author(s)
-
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Perhotelan UK Petra, 2007
Language
English
ISBN
-
Series
Training Report
Subject(s)
  • RESTAURANT MANAGEMENT
Notes
  • Appendix : p. 13 - 15
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
iv, 15 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
ill.
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
# Accession No. Call Number Location Status
1.00765/10L 647.94 Tan L/hLibrary - 6th FloorAvailable

Similar Collection

by author or subject
Analisa faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan pembelian konsumen di Rumah Makan Sederhana Jalan Kertajaya Indah
Analisa hubungan gaji, pengalaman kerja, dan lingkungan kerja terhadap kinerja pramusaji di Restoran The Prime Steak and Ribs, Surabaya
Analisa pengaruh latar belakang pendidikan, cara berkomunikasi dan kebersihan diri terhadap kinerja karyawan F & B service dan kitchen di bull's eye steak and sausage house Surabaya
Perancangan sistem manajemen operasi dan strategi bisnis di Restaurant X berdasarkan analisa pasar yang terpadu
Analisa pengaruh status pernikahan terhadap motivasi dan produktivitas karyawan restoran Imari di JW Marriott Surabaya
Analisa produktivitas karyawan yang memiliki kebiasaan merokok di F & B service resto nine Surabaya
Analisa konflik kemitraan dalam kepemimpinan pada tingkat manajerial di departemen food and beverage surabaya plaza hotel
Analysis of internal marketing implementation in the Oriental Swan Restaurant