Physical Collection
Digital Collection
Database / E-Book
Feedback
Collection Recommendation
Satisfaction survey
Please take a moment to complete this survey below
Library's collection
Library's IT development
Cancel
Strategi bersaing dan penentuan posisi ice cream De Boliva di kalangan pesaing yang menjual ice cream di Surabaya
Author
Djuanda, Ellen
Additional Author(s)
Lilik
Publisher
Surabaya: 2004
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Tugas Akhir No. 01/01/121/HTL/2004
Subject(s)
HOTEL MANAGEMENT
RESTAURANT MANAGEMENT
Notes
-
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xxvii, 68 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
ill.
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
#
Accession No.
Call Number
Location
Status
1.
01119/04
(T) 647.95068 Dju S
-
Unavailable : Removed
Similar Collection
by author or subject
Restoran Kid's fantasy
Analisis pengaruh atribut produk (merek, harga, dan kualitas layanan) terhadap keputusan pembelian konsumen di starbucks coffee plaza tunjungan 4 Surabaya
Analisis pengaruh strategi produk terhadap minat beli konsumen di restoran X.O Cuisine Tunjungan Plaza Surabaya
Manajemen penyelenggaraan hotel
Pengaruh knowledge management terhadap kinerja karyawan: studi kasus departemen front office Surabaya Plaza Hotel
Analisa kesehatan, keselamatan, dan keamanan kerja: studi kasus pada Restoran Ikan Bakar Cianjur cabang Indragiri Surabaya
Penggunaan sistem hazard analysis and critical control point pada tahap receiving di hotel Majapahit Mandarin Oriental Surabaya
Analisa pengaruh loyalty program dengan kartu kredit sebagai alat pembayaran terhadap loyalitas pelanggan restoran