Physical Collection
Digital Collection
Database / E-Book
Feedback
Collection Recommendation
Satisfaction survey
Please take a moment to complete this survey below
Library's collection
Library's IT development
Cancel
Analisa pengaruh budaya organisasi terhadap moitivasi karyawan departemen F&B Restoran Tang Palace di hotel J. W Marriot Surabaya
Author
Gondokusumo, Jenny
Additional Author(s)
Lawina, Selfi
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Perhotelan UK Petra, 2011
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Skripsi No. 33010224/MAN/2011
Subject(s)
HOTELS-PERSONNEL MANAGEMENT
RESTAURANTS MANAGEMENT
HOTEL MANAGEMENT
Notes
Appendix : p. 76 - 96
Bibliography : p. 74 - 75
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xxix, 96 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
-
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
#
Accession No.
Call Number
Location
Status
1.
02935/11
(T) 647.94068 Gon A
-
Unavailable : Removed
Similar Collection
by author or subject
LKP: Grand Mercure Hotel Yogyakarta
Analisa penggunaan Personal Digital Assistant (PDA) dalam meningkatkan efisiensi dan efektifitas kerja pramusaji di Cafe Deboliva Surabaya
Pengaruh pelatihan, kompensasi dan pola komunikasi terhadap kinerja karyawan di Starbucks coffee
Analisa pengaruh food safety management system penanganan daging ayam dalam upaya penangkalan virus flu burung terhadap pemilihan menu ayam di hotel satelit, Surabaya
Analisa penyebab terjadinya gap 3, gap kualitas layanan terhadap ruang pertemuan Mandarin Oriental hotel Majapahit Surabaya
Analisis pengaruh Corporate Social Responsibility (CSR) terhadap purchase intention dengan corporate image sebagai variabel intervening: studi kasus pada restoran di Surabaya
Analisa pengaruh orientasi jasa terhadap kepuasan kerja karyawan Hotel Shangri-La Surabaya
LKP : Training report of hotel management in Netherlands 2006/2007