Please take a moment to complete this survey below

Library's collection Library's IT development Cancel
Penentuan kondisi pengolahan dan penyajian bumbu rawon instan bubuk dengan metode Taguchi

Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kondisi pengolahan dan penyajian bumbu rawon instan bubuk yang disukai oleh masyarakat. Penelitian dilakukan pada resep rawon yang paling disukai masyarakat dengan delapan faktor yang mempengaruhi rasa, warna dan bau bumbu rawon instan bubuk. Metode Taguchi dipergunakan sebagai metode perancangan eksperimen berdasarkan Orthogonal Arrays. Untuk mengetahui kesukaan masyarakat terhadap bumbu ...

Creator(s)
Julianingsih, FEBRINA PRASETYO
Contributor(s)
-
Publisher
Universitas Kristen Petra
Source
Jurnal Teknik Industri Vol. 5, No. 2, Desember 2003: 90 - 100; Julianingsih (93-014), Febrina Prasetyo (NA00000336)
Total File
1 file(s)
Case studies of use of design of experiments in material research

The paper describes principles of factorial and fractional factorial design of experiments. The various ways of analysing data obtained by these procedures are shown via four case studies. Yates method was followed in case 1 where the effect of anode type, carbon content of steel, temperature, and agitation on cathodic protection of steel in ...

Creator(s)
Salil Kumar Roy, I Nyoman Sutapa
Contributor(s)
-
Publisher
Universitas Kristen Petra
Source
Jurnal Teknik Industri Vol. 5, No. 1, Juni 2003: 32 - 40; Salil Kumar Roy (00-002), I Nyoman Sutapa (93-010)
Total File
1 file(s)
Penjadwalan produksi flexible flowshops dengan sequence-dependent setup times menggunakan metode relaksasi lagrangian: studi kasus pada PT. Cahaya Angkasa Abadi

Artikel ini membahas penjadwalan yang mempunyai karakteristik flexible flowshop dengan sequence-dependent setup. Metode penyelesaian yang digunakan adalah relaksasi Lagrangian dengan menguraikan problem awal yang kompleks menjadi sebuah subproblem yang lebih sederhana.

Creator(s)
Herri Christian Palit, Tessa Vanina Soetanto, HERMIN NOVIANTI
Contributor(s)
-
Publisher
Universitas Kristen Petra
Source
Jurnal Teknik Industri Vol. 5, No. 2, Desember 2003: 111 - 119; Herry Christian Palit (02-031), Tessa Vanina Soetanto (98-058), Hermin Novianti (NA00000212)
Total File
1 file(s)
Model optimasi penjadwalan produksi yang terintegrasi dengan mempertimbangkan faktor biaya

Makalah ini membahas model optimasi penjadwalan produksi yang terintegrasi meliputi penentuan alokasi kegiatan produksi, pengaturan operasi-operasi dari proses job shop dan perencanaan kapasitas sebagai suatu kegiatan yang terintegrasi. Kriteria yang digunakan adalah memenuhi pesanan sejumlah produk yang terjadi pada sejumlah periode dari suatu horizon perencanaan dengan tujuan untuk meminimalkan total biaya.

Creator(s)
DIAN RETNO SARI DEWI
Contributor(s)
-
Publisher
Universitas Kristen Petra
Source
Jurnal Teknik Industri Vol. 5, No. 1, Juni 2003: 41 - 49; Dian Retno Sari Dewi (NA00000211)
Total File
1 file(s)
Aplikasi analytic network process (ANP) pada perancangan sistem pengukuran kerja: studi kasus pada PT. X

Makalah ini membahas aplikasi Analytic Network Process (ANP) untuk mendukung pembobotan pada perancangan sistem pengukuran kinerja dengan metode Balanced Scorecard. Selama ini, pembobotan yang ada menggunakan metode yang mengabaikan saling keterkaitan antar strategi objektif dengan Key Performance Indicator (KPI-KPI) -nya. Metode yang sering digunakan didalam pembobotan ini adalah Analytical Hierarchy Process (AHP). Kondisi ini sebenarnya tidak ...

Creator(s)
IWAN VANANY
Contributor(s)
-
Publisher
Universitas Kristen Petra
Source
Jurnal Teknik Industri Vol. 5, No. 1, Juni 2003: 50 - 62; Iwan Vanany (NA00000210)
Total File
1 file(s)
Peningkatan efektifitas dan efisiensi biaya kualitas melalui pendekatan simulasi: studi Kasus di CV. Sinar Baja Electric

Makalah ini membahas mengenai upaya untuk meningkatkan kualitas produk dengan memperhatikan biaya kualitas. Penelitian ini memasukkan tambahan faktor waktu dalam memperhitungkan biaya kualitas serta dampaknya pada kualitas produk. Oleh karena faktor waktu memegang peranan yang penting, maka analisa sistem pengendalian kualitas pada penelitian ini menggunakan metode simulasi. Hasil simulasi di CV. Sinar Baja Elektrik menunjukkan ...

Creator(s)
I Gede Agus Widyadana, ELSIE
Contributor(s)
-
Publisher
Universitas Kristen Petra
Source
Jurnal Teknik Industri Vol. 5, No. 1, Juni 2003: 63 - 70; I Gede Agus Widyadana (96-007), Elsie (25498023)
Total File
1 file(s)
Design of information system for quality management

A quality management recently has been the concepts that using a great mass of information flow. The unique function of information in quality management has become the driver of this study. There is a need of building the model for quality management information system before designing the information system. This paper will show two ...

Creator(s)
YULIUS HALIM
Contributor(s)
-
Publisher
Universitas Kristen Petra
Source
Jurnal Teknik Industri Vol.. 4, No. 2, Desember 2002: 73 - 81; Yulius Halim (NA00000047)
Total File
1 file(s)
Business process reengineering: concepts, causes and effect

Some people made a wrong concept about Business Process Reengineering (BPR). Some were misunderstanding about the BPR term. In other way, so many researches were introduced to describe a better definition about BPR. The thinking about concepts, causes, and effect of BPR will make a new perception about the term of BPR itself as ...

Creator(s)
Bernardo Nugroho Yahya
Contributor(s)
-
Publisher
Universitas Kristen Petra
Source
Jurnal Teknik Industri Vol. 4, No. 2, Desember 2002: 102 - 110; Bernardo Nugroho Yahya (01-058)
Total File
1 file(s)
Optimasi produksi dengan metode response surface: studi kasus pada perusahaan injection moulding

Dalam artikel ini, metode response surface digunakan untuk menentukan titik optimal dari setting mesin di perusahaan injection moulding, sehingga didapatkan jumlah produksi yang optimal. Selama ini perusahaan memproduksi produk yang terbuat dari plastik dengan tingkat kecacatan yang cukup besar. Karena itu, perusahaan berusaha mengurangi tingkat kecacatan yang terjadi. Berdasarkan diagram pareto, tingkat kecacatan terbesar adalah ...

Creator(s)
Jani Rahardjo, ROSALINAWATI IMAN
Contributor(s)
-
Publisher
Universitas Kristen Petra
Source
Jurnal Teknik Industri Vol. 4, No. 1, Juni 2002: 36 - 44; Jani Rahardjo (89-015), Rosalinawati Iman (NA00000209)
Total File
1 file(s)
Perbandingan kinerja algoritma genetika dan simulated annealing untuk masalah multiple objective pada penjadwalan flowshop

Penelitian ini difokuskan pada pembandingan algoritma Genetika dan Simulated Annealing ditinjau dari aspek performa dan waktu proses. Tujuannya adalah untuk melihat kemampuan dua algoritma tersebut untuk menyelesaikan problem-problem penjadwalan flow shop dengan kriteria minimasi makespan dan total flowtime. Kemampuan kedua algoritma tersebut dilihat dengan melakukan simulasi yang dilakukan pada kombinasi-kombinasi job dan mesin yang berbeda-beda. Hasil ...

Creator(s)
I Gede Agus Widyadana, ANDREE PAMUNGKAS
Contributor(s)
-
Publisher
Universitas Kristen Petra
Source
Jurnal Teknik Industri Vol. 4, No. 1, Juni 2002: 26 - 35; I Gede Agus Widyadana (96-007), Andree Pamungkas (25497068)
Total File
1 file(s)
Aplikasi Markov Random Field pada masalah industri

Rantai Markov dalam proses stokastik seringkali digunakan dalam penyelesaian masalah industri khususnya dalam masalah penentuan market share. Dalam artikel ini akan dibahas perluasan Rantai Markov tesebut ke dalam sebuah random field yang disebut sebagai Markov Random Field (MRF) yang juga akan diaplikasikan pada masalah market share dengan batasan daerah pemasarannya dianggap sebagai sebuah lattice diskrit ...

Creator(s)
Siana Halim
Contributor(s)
-
Publisher
Universitas Kristen Petra
Source
Jurnal Teknik Industri Vol. 4, No. 1, Juni 2002: 19 - 25; Siana Halim (94-032)
Total File
1 file(s)
Rancangan database subsistem produksi dengan pendekatan semantic object model

Dalam persaingan di pasar bebas, para pelaku bisnis di bidang industri dalam membuat suatu keputusan yang tepat memerlukan informasi secara cepat dan akurat. Sistem akuntansi biaya tradisional tidak dapat menyediakan informasi yang memadai, sehingga banyak perusahaan industri yang beralih ke sistem Activity-Based Costing (ABC). Tetapi, sistem ABC merupakan sistem yang kompleks dan memerlukan banyak data ...

Creator(s)
Oviliani Yenty Yuliana
Contributor(s)
-
Publisher
Universitas Kristen Petra
Source
Jurnal Teknik Industi Vol. 4, No. 1, Juni 2002: 8 - 18; Oviliani Yenty Yuliana (
Total File
1 file(s)
Pengaruh musik terhadap performance fisik

Tujuan utama dari paper ini adalah untuk menentukan apakah ada pengaruh dari musik terhadap performance dari seseorang saat melaksanakan pekerjaan fisik. Tiga jenis musik digunakan dalam studi ini: musik ringan, hard rock, dan musik favorit masing-masing subjek. Pekerjaan fisik yang sama tanpa musik juga dilaksanakan sebagai kontrol. Sebagai pekerjaan fisik, setiap subjek berjalan di atas ...

Creator(s)
-
Contributor(s)
DEDIK S. SANTOSO
Publisher
Universitas Kristen Petra
Source
Jurnal Teknik Industri Vol. 4, No. 1, Juni 2002: 1 - 7; Dedik S. Santoso (
Total File
1 file(s)
Sistem informasi manufaktur dalam kerangka kerja sistem informasi manajemen

Nilai sebuah informasi lebih berharga daripada nilai investasi. Oleh karena itu, dalam membuat sebuah informasi diperlukan sebuah sistem yang dapat membuat sebuah informasi yang tepat dan akurat. Sistem Informasi Manajemen perlu didefinisikan lebih detail untuk mendapatkan informasi yang lebih spesifik, khususnya untuk kegiatan produksi (manufaktur). Sistem Informasi Manufaktur dapat mendukung kegiatan manufaktur secara keseluruhan untuk ...

Creator(s)
Bernardo Nugroho Yahya
Contributor(s)
-
Publisher
Universitas Kristen Petra
Source
Jurnal Teknik Industri Vol. 3, No. 2, Desember 2001: 80 - 86; Bernardo Nugroho Yahya (01-058)
Total File
1 file(s)
Barriers in the implementation of total quality management in Indonesian manufacturing organizations

This study examines the barriers faced by Indonesian manufacturing organizations in the implementation of TQM. Out of a total sample size of 364 selected organizations identified for a multi-response survey, 78 organizations responded. The analysis identified 11 pertinent factors acting as barriers that are most frequently faced by the local organizations. These are issues ...

Creator(s)
KIFAYAH AMAR, ZURAIDAH MOHD ZAIN
Contributor(s)
-
Publisher
Universitas Kristen Petra
Source
Jurnal Teknik Industri Vol. 3, No. 2, Desember 2001: 72 - 79; Kifayah Amar (NA00000186), Zuraidah Mohd Zain (NA00000187)
Total File
1 file(s)
Studi koordinasi produksi, penjualan, dan sistem pembayaran antara produsen dengan beberapa distributor: studi kasus di industri keramik

Koordinasi merupakan hal yang penting dalam suatu industri, oleh karena itu penelitian ini mencoba melihat permasalahan yang muncul dalam hal koordinasi pada PT ?X? dan kemudian memberikan alternatif sistem koordinasi. Permasalahan yang teridentifikasi antara lain tingginya tingkat inventory, variabilitas permintaan yang tinggi (bullwhip effect) dan cash to cash cycle time yang panjang dari sistem ...

Creator(s)
FELECIA, I NYOMAN PUJAWAN, I Gede Agus Widyadana
Contributor(s)
-
Publisher
Universitas Kristen Petra
Source
Jurnal Teknik Industri Vol. 3, No. 2, Desember 2001: 63 - 71; Felecia (NA00000184), I Nyoman Pujawan (NA00000185), I Gede Agus Widyadana (96-007)
Total File
1 file(s)
Aplikasi spline estimator terbobot

Diberikan model regresi nonparametrik : Zj = X(tj) + ej, j = 1,2,...n, dengan X (tj) kurva regresi dan ej sesatan random yang diasumsikan berdistribusi normal dengan mean nol dan variansi s 2 /bj, bj > 0. Estimasi kurva regresi X yang meminimumkan suatu Penalized Least Square Terbobot, merupakan estimator Polinomial Spline Natural Terbobot. ...

Creator(s)
I NYOMAN BUDIANTARA
Contributor(s)
-
Publisher
Universitas Kristen Petra
Source
Jurnal Teknik Industri Vol. 3, No. 2, Desember 2001: 57-62; I Nyoman Budiantara (NA00000183)
Total File
1 file(s)
Pengukuran dan analisa kinerja dengan menggunakan metode balanced scorecard di PT. "X"

Penelitian ini dilakukan untuk mengukur dan menganalisa kinerja di PT."X" dengan menggunakan metode Balanced Scorecard . Penelitian ini dilakukan karena sistem pengukuran yang dipakai selama ini hanya mengukur kinerja dari financial perspective.

Creator(s)
MOSES L. SINGGIH, Kristiana Asih Damayanti, RENNY OCTAVIA
Contributor(s)
-
Publisher
Universitas Kristen Petra
Source
Jurnal Teknik Industri Vo. 3, No. 2, Desember 2001: 48 - 56; Moses L. Singgih (NA00000118), Kristiana Asih Damayanti (00-012), Renny Octavia (NA00000182)
Total File
1 file(s)
Penerapan evolutionary algorithm pada penjadwalan produksi: (studi kasus di PT Brother Silver Product Indonesia)

Penelitian ini memberikan alternatif dalam menyusun suatu jadwal produksi dengan menggunakan Evolutionary Algorithm. Fungsi tujuan yang akan dicapai adalah meminimumkan makespan produksi. Metode Shortest Processing Time (SPT) dan Longest Processing Time (LPT) digunakan sebagai solusi awal. Algoritma ini kemudian diterapkan pada pabrik peralatan rumah tangga dan solusi akhir menunjukan Evolutionary Algorithm memberikan makespan 26.74% lebih ...

Creator(s)
I Gede Agus Widyadana, LALA FEBRIANA SLAMET
Contributor(s)
-
Publisher
Universitas Kristen Petra
Source
Jurnal Teknik Industri Vol. 3, No. 2, Desember 2001: 43 - 47; I Gede Agus Widyadana (96-007), Lala Febriana Slamet (NA00000181)
Total File
1 file(s)
Penjadwalan jobs pada single machine dengan tujuan meminimumkan varians waktu penyelesaian jobs: (studi kasus di P.T. `XYZ?)

Makalah ini membahas penjadwalan jobs pada single machine dengan tujuan meminimumkan varians waktu penyelesaian job, yaitu untuk memberikan konsumen atau jobs kurang lebih perlakuan yang sama. Data yang diambil dalam pembahasan ini berasal dari perusahaan P.T. `XYZ?, di mana departemen yang menjadi fokus pembahasan adalah Departemen LB/KB (Leather Board/Karton Board) dengan lintasan produksi karton board ...

Creator(s)
I Gede Agus Widyadana, I Nyoman Sutapa, FENNY NILAWATI KUSUMA
Contributor(s)
-
Publisher
Universitas Kristen Petra
Source
Jurnal Teknik Industri Vol. 3, No. 1, Juni 2001: 35 - 42; I Gede Agus Widyadana (96-007), I Nyoman Sutapa (93-010), Fenny Nilawati Kusuma
Total File
1 file(s)