Physical Collection
Digital Collection
Database / E-Book
Feedback
Collection Recommendation
Satisfaction survey
Please take a moment to complete this survey below
Library's collection
Library's IT development
Cancel
Analisa faktor-faktor penentu terjadinya brand switching terhadap coffeehouses di plaza Tunjungan Surabaya dengan metode structural equation modelling
Author
Chandra, Sayuri Oktavia
Additional Author(s)
Setiawatie, Linda
Publisher
Surabaya: Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Pariwisata UK Petra, 2008
Language
Indonesian
ISBN
-
Series
Tugas Akhir No.02010051/TLM/2008
Subject(s)
RESTAURANT MANAGEMENT
RESTAURANTS-MARKETING
COFFEEHOUSES-MANAGEMENT
Notes
Appendix: p. 86 - 138
Bibliography: p. 82 - 85
Abstract
-
Physical Dimension
Number of Page(s)
xii, 138 p.
Dimension
30 cm.
Other Desc.
ill.
Summary / Review / Table of Content
No summary / review / table of content available!
Exemplar(s)
#
Accession No.
Call Number
Location
Status
1.
04383/08
(T) - 647.950688 Cha A
Library - 8th Floor
Unavailable : Removed
Similar Collection
by author or subject
Analisis sikap konsumen terhadap empat restoran fastfood yang dikenal di Surabaya (dengan menggunakan model point ideal)
Strategi pemasaran restoran kampung laut di Semarang dengan menggunakan analisis swot
Hubungan gaji, bonus dan tips terhadap produktivitas kerja food dan beverage service pada restoran Javana di Surabaya
Analisa penerapan sanitasi dan higiene di Platinum Grill Restaurant Surabaya
Ultimate book of restaurant and food-service franchises 2005/2006
Analisis pengaruh produk, lokasi, bukti fisik terhadap keputusan pembelian konsumen dengan motivasi sebagai variabel perantara di Black Canyon Coffee Surabaya Town Square
Restoran dan segala permasalahannya
Strategic hospitality management