Please take a moment to complete this survey below
Library's collection Library's IT development Cancel| Efisiensi mesin diesel pada Tambak Udang dengan eksperimen desain | PT X saat ini ingin meminimalkan biaya operasional yang digunakan untuk mengoperasikan kincir air dengan menggunakan generator. Satu petakan tambak membutuhkan 14 kincir air untuk budidaya udang sehari-hari dan membutuhkan listrik dari generator selama 24 jam. Penghematan biaya yang dilakukan yaitu dengan eksperimen mengatur jumlah kincir yang digunakan pada saat siang ...
|
| Upaya pencapaian zero accident di PT Sari Mas Permai | Upaya mencapai target kecelakaan nihil (zero accident) di PT Sari Mas Permai dilakukan dengan menerapkan SMK3 (Sistem Manajemen Keselamatan dan Kesehatan Kerja). Langkah awal yang dilakukan adalah membuat dokumen HIRARC (Hazard Identification, Risk Assessment, and Risk Control) berdasarkan standar OHSAS 18001:2007. Dokumen HIRARC berguna bagi seluruh karyawan untuk mengenali bahaya dan resiko ...
|
| Peningkatan pencapaian KPI timeliness pada Departemen Human Resource PT X | PT X merupakan perusahaan international yang bergerak dalam bidang manufaktur. Bulan Oktober 2014 HRD di PT X mengalami perubahan sistem kerja yang mengakibatkan adanya key performance indicator (KPI) baru. Salah satu KPI yang baru adalah timeliness, yang harus dicapai oleh team specialist di HRD. Target KPI yang harus dicapai oleh team ...
|
| Audit dan manajemen energi pada Hotel Quest | Hotel Quest sebelumnya belum pernah melakukan pengukuran penggunaan energi yang mereka gunakan selama ini baik dari sisi manajemen maupun sisi teknologi. Setelah melakukan pengukuran terhadap penggunaan energi, pada bulan tertentu penggunaan energi di Hotel Quest menunjukkan adanya pemborosan energi. Tolak ukur yang menjadi standar pengukuran adalah perhitungan IKE atau Intensitas Konsumsi ...
|
| Perbaikan sistem distribusi dan inventori pada PT Blue Sky Biotech | PT Blue Sky Biotech mempunyai masalah dalam pengendalian persediaan dan sistem pendistribusian yang ada di cabang mereka khususnya di Surabaya. Persediaan yang ada di cabang Surabaya seringkali mengalami penumpukan pada saat inspeksi akhir bulannya. Sistem distribusi tersebut akan dianalisa mulai alur pengiriman yang berada di Jakarta, pemilihan partner untuk pendistribusian, dan sistem ...
|
| Perencanaan dan penerapan ISO 9001:2008 di PT Teno Tract Indonesia | PT Teno Tract Indonesia merupakan salah satu perusahaan jasa yang bergerak di bidang pondasi bangunan yaitu pemasangan tiang pancang. PT Teno Tract Indonesia ingin menerapkan sistem manajemen mutu berdasarkan ISO 9001:2008 agar mendapatkan kepercayaan dari pemerintah. PT Teno Tract Indonesia juga ingin meningkatkan kepuasan pelanggan dan memperbaiki sitem manajemen mutu. Tiga ...
|
| Rancangan perbaikan penataan gudang di PT Bondi Syad Mulia | PT Bondi Syad Mulia bergerak dalam bidang jasa yang menyediakan jasa galvanis berbagai macam besi. Penelitian ini dilakukan untuk perbaikan masalah pada bagian gudang di PT Bondi Syad Mulia. Setelah melakukan pengamatan terdapat kelemahan pada tata letak dan penempatan barang di gudang yang masih tidak teratur. Kelemahan juga ditemukan pada pelabelan ...
|
| Perancangan tata letak fasilitas pada PT Lima Jaya | PT Lima Jaya adalah perusahaan yang bergerak pada bidang besi dan baja. Saat ini perusahaan memiliki sebuah lahan baru dan ingin menggunakan lahan tersebut untuk perusahaan yang khusus bergerak pada produksi wiremesh. Perusahaan menginginkan sebuah tata letak fasilitas yang dapat meminimumkan momen yang ada agar ke depannya tidak mengeluarkan biaya tambahan ...
|
| Penurunan tingkat kecacatan di PT Bondi Syad Mulia | PT Bondi Syad Mulia adalah perusahaan yang menawarkan jasa hot dip galvanizing (pelapisan besi atau baja dengan cairan zinc). Data kecacatan selama bulan April menunjukkan bahwa jumlah kecacatan yang terjadi adalah sebesar 12,71%. Tujuan yang ingin dicapai dari penelitian ini adalah memberi usulan untuk menurunkan jumlah kecacatan yang terjadi pada produk ...
|
| Analisa persepsi masyarakat Surabaya terhadap makanan organik | Dalam kurun waktu terakhir, mengkonsumsi makanan sehat mulai menjadi tren yang semakin meluas di kalangan masyarakat Surabaya. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana persepsi masyarakat Surabaya terhadap makanan organik, serta untuk mengetahui kaitan persepsi dengan profil masyarakat Surabaya. Teknik analisis data dalam penelitian menggunakan uji Multi Dimensional Scalling. Penelitian ini ...
|
| Analisis pengaruh job satisfaction terhadap employee perceived service quality dan affective commitment sebagai variable intervening di Restoran Hotel X | Perkembangan industri pariwisata di Bali terus mengalami peningkatan, maka persaingan dalam dunia perhotelan menjadi semakin ketat. Oleh karena itu hotel harus memperhatikan sumber daya manusianya untuk menciptakan pelayanan yang lebih unggul. Penelitian ini dilakukan karena masih sedikitnya penelitian mengenai Employee Perceived Service Quality. Selain itu penelitian ini dilakukan untuk mengetahui hubungan ...
|
| Factors influencing customers’ tipping behaviour in Restaurants In Luzern | Food and food service that are widely known today have always played an important role in Europe. Cultural differences, also high quality and variety of meals provided in Europe have become the main reason why there are so many restaurants as they are now, including in Luzern. Thus, resulting in a culture of dining out, ...
|
| Analisa penerapan food safety pada produk ikan di Restoran Puang Oca Surabaya | Seafood merupakan salah satu makanan yang rentan menyebabkan terjadinya keracunan makanan apabila pengolahannya tidak dilakukan dengan benar. Oleh karena itu penerapan food safety sangat diperlukan sebagai standar untuk mengontrol dan meminimalkan potensi bahaya pada seafood. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisa penerapan food safety mulai dari tahap penerimaan, penyimpanan, persiapan, ...
|
| Pengaruh green practice terhadap green consumer behavior di The Kemangi Restaurant, Hotel Santika Pandegiling Surabaya | Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh green practice terhadap green consumer behavior di The Kemangi Restaurant. Teknik analisa yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuantitatif dengan analisa regresi linier berganda. Penulis menggunakan 100 sampel untuk diteliti dengan melakukan survei kepada konsumen The Kemangi Restaurant. Hasil dari penelitian membuktikan bahwa ketiga variabel ...
|
| Harapan dan persepsi konsumen pada penerapan keamanan pangan di Restoran Jamoo Hotel Shangri-La Surabaya | Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui harapan dan persepsi konsumen pada penerapan keamanan pangan di Restoran Jamoo Hotel Shangri-La Surabaya. Hotel Shangri-La menjalankan sistem keamanan pangan sesuai dengan Shangri-La Food Safety Management System untuk memenuhi harapan dan meningkatkan kepuasan konsumen. Metode penelitian yang digunakan adalah kuantitatif deskriptif, dengan teknik analisa nilai rata-rata ...
|
| Analisa pengaruh brand image dan brand trust terhadap brand loyalty di Restoran D'COST Surabaya | Pertumbuhan ekonomi saat ini mengakibatkan perubahan pola konsumsi. Dimana kegiatan makan bukan hanya untuk memenuhi kebutuhan asupan harian. Karena pada kehidupan moderen ini masyarakat lebih mementingkan kepuasan atau kesenangan. Hal ini mendorong banyaknya restoran bermunculan yang mengakibatkan kondisi persaingan yang semakin ketat. Untuk dapat bertahan, restoran harus mampu menciptakan kesetiaan konsumen ...
|
| Analisa dampak perbedaan shift kerja terhadap tingkat kelelahan kerja pada karyawan shift pagi, shift siang, dan shift malam di Hotel di Surabaya | Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh perbedaan shift kerja terhadap tingkat kelelahan kerja pada karyawan shift pagi, shift siang, dan shift malam di hotel di Surabaya. Jenis penelitian yang digunakan adalah eksplanatif komparatif dengan pendekatan kuantitatif dengan metode analisa statistik komparatif ANOVA. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat perbedaan tingkat kelelahan ...
|
| Analisa budaya tipping di hotel dilihat dari persepsi karyawan dan pengaruhnya terhadap job fairness dan kualitas layanan | Pemberian tip saat ini sudah merupakan hal yang umum dilakukan oleh masyarakat Indonesia terutama di industri pariwisata dalam bidang perhotelan. Berdasarkan fenomena tersebut, penulis ingin mengetahui apakah pemberian tip berpengaruh terhadap job fairness dan kualitas layanan yang diberikan oleh karyawan hotel kepada tamu. Penulis mengambil karyawan front office dan food and ...
|
| Analisa pengaruh perceived organizational support (POS) terhadap employee perceived service quality (EPSQ) dengan mediasi affective commitment (AC) pada Restoran “X” di Surabaya | Berkembangnya industri makanan tidak hanya memperhatikan penyajian makanan dan minuman tetapi juga kualitas layanan yang diberikan harus tetap diperhatikan. Structural Equation Modeling (SEM) dengan metode Partial Least Square digunakan dalam penelitian ini. Hasil penelitian adalah Perceived Organizational Support berpengaruh secara positif dan signifikan terhadap Affective Commitment, Affective Commitment berpengaruh secara positif ...
|
| Pengaruh social media marketing Instagram terhadap keputusan pembelian pada Restoran Domicile Surabaya | Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh social media marketing Instagram terhadap keputusan pembelian pada Restoran Domicile Surabaya. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuantitatif kausal dengan uji validitas dan realibilitas, uji asumsi klasik, dan analisis regresi linier berganda. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa faktor yang mempengaruhi keputusan pembelian pada Restoran ...
|